Pecorino Sottopaglia Salcis

Descrizione

La stagionatura nella paglia, del Pecorino Sottopaglia Salcis, conferisce un sapore del tutto particolare molto apprezzato se gustato da solo o accompagnato da salumi, miele e composte.

Tutti i nostri pecorini con le varie stagionature e affinature vengono prodotti con il latte dei pascoli delle crete senesi. I nostri valori sono quelli della tradizione casearia italiana con l’ausilio delle migliori tecnologie per il raggiungimento di un solo obiettivo: qualità senza compromessi.

Il nostro ovile, nato nel 2015 nella splendida zona di Fogliano, a due chilometri da Siena, è una struttura modello per i materiali naturali con cui è costruita e per l’attenzione al benessere degli animali. La nostra scelta di diventare anche allevatori nasce da qui. Perché sappiamo che c’è il latte alla base di tutto.

Tutte le informazioni relative ai prodotti, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste prima dell’acquisto all’indirizzo raggiungibile a questo link