Descrizione
Selezionato dai nostri esperti lo Jamon Iberico 50%, nasce dall’unione da madre 100% Iberica e padre Duroc 100%, con una stagionatura minima di 24 mesi. Per degustarlo nel modo migliore, una volta aperta la confezione va fatto respirare a temperatura ambiente per una decina di minuti.
Aire Sano segue tutta la filiera di produzione, dal controllo diretto sulla produzione dei mangimi sino alla lavorazione della carne per produrre un prosciutto di eccellenza.
Tutte le informazioni relative ai prodotti, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste prima dell’acquisto all’indirizzo raggiungibile a questo link