Descrizione
La Culaccia è un prodotto esclusivo di Salumificio Rossi, un marchio registrato. Inventato da Riccardo Rossi molti anni fa, è la parte migliore del prosciutto, la più preziosa, senza osso, senza stelo e senza arco. Viene lavorato e curato in modo estremamente naturale, non è né farcito né manipolato. Ha poco spreco e la sua forma permette di realizzare fette sempre uguali dall’inizio alla fine.
Tutte le informazioni relative ai prodotti, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste prima dell’acquisto all’indirizzo raggiungibile a questo link