43,00 €
Il salume classico dell’Alto Adige.
la forma tradizionale dello speck artigianale, lavorazione e massaggio manuali, salatura “a secco”; affumicatura “a freddo” con legna di faggio, foglie di alloro e bacche di ginepro.
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| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Produttore: | Becher |
coscia di suino, sale, spezie. conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
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