Grande Vecchio Putzulu (5,3 kg circa)

199,00 

Il Grande Vecchio Putzulu si presenta con crosta dura, segnata dalle rigature delle fuscelle, untuosa, di colore paglierino o marrone chiaro. La pasta è dura, untuosa, di colore paglierino.

Descrizione

Il Grande Vecchio Putzulu si presenta con crosta dura, segnata dalle rigature delle fuscelle, untuosa, di colore paglierino o marrone chiaro. La pasta è dura, untuosa, di colore paglierino.

Formaggio della tradizione toscana, che prende origine dalle pecore che si alimentano prevalentemente con le erbe dei pascoli.

È un formaggio da tavola con sensazioni aromatiche medio-alte e note quasi piccanti.

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Informazioni aggiuntive

Tipi di latte utilizzati

Latte di pecora